১৯৬৩ সালে এম. এস. স্বামীনাথন ১০০ কিলোগ্রাম মেক্সিকান গমের বীজ ভারতের পরীক্ষামূলক খেতে বসাতে সাহায্য করেন। ১৯৬৭-৬৮ সালে ভারতে গমের উৎপাদন ছিল ১৬.৫ মিলিয়ন টন, আগে ছিল ১২.৩

১৯৬৩ সালের অক্টোবরে চারটি আধা-বামন মেক্সিকান গমের প্রায় ১০০ কিলোগ্রাম বীজ দিল্লির ইন্ডিয়ান অ্যাগ্রিকালচারাল রিসার্চ ইনস্টিটিউটে পৌঁছয়। ভারতীয় রিজার্ভ ব্যাংকের হ্যান্ডবুক অফ স্ট্যাটিস্টিক্সে পুনর্মুদ্রিত কৃষি মন্ত্রণালয়ের উৎপাদন সংখ্যা দেখায় পরে জাতীয় মোট কী হয়েছিল: ১৯৬৪-৬৫ সালে ১২.২৬ মিলিয়ন টন গম আর ১৯৬৭-৬৮ সালে ১৬.৫৪ মিলিয়ন টন।

এই বীজের পেছনের উদ্ভিদ প্রজননবিদকে যিনি ভারতে আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন, এবং তারপর যুক্তি দিয়ে বীজ পৌঁছে দিয়েছিলেন কৃষকের খেতে, সেই উদ্ভিদবিজ্ঞানী ছিলেন এম. এস. স্বামীনাথন (১৯২৫ থেকে ২০২৩)। এই লেখা অনুসরণ করে বীজটিকে, যে কর্মকর্তারা তার পথ পরিষ্কার করেছিলেন তাঁদের, সংখ্যাগুলোকে, আর পরে এসে পড়া বিলকে।

জাপান থেকে দিল্লি পর্যন্ত পৌঁছনো একটি বামনত্বের জিন

মানকোম্বু সম্বশিবন স্বামীনাথনের জন্ম ১৯২৫ সালের ৭ আগস্ট, তামিলনাড়ুর কুম্ভকোনমে, এক চিকিৎসকের ছেলে হিসেবে। বোস্টন গ্লোবের মৃত্যুসংবাদ অনুযায়ী তিনি নিজে ডাক্তার হতে চেয়েছিলেন এবং ১৯৪৩ সালের বাংলার দুর্ভিক্ষের পর কৃষির দিকে ফেরেন, যে দুর্ভিক্ষে আনুমানিক ৩ মিলিয়ন মানুষ মারা গিয়েছিলেন। সেই দুর্ভিক্ষের আমাদের বিবরণে তার পেছনের নীতিগত ব্যর্থতাগুলো আছে। তিনি তামিলনাড়ু আর নেদারল্যান্ডসে পড়েন, ১৯৫২ সালে কেমব্রিজ থেকে ডক্টরেট নেন, এবং দেশে ফেরার জন্য যুক্তরাষ্ট্রে অধ্যাপকের পদ ফিরিয়ে দেন, গ্লোব জানিয়েছে।

তাঁর গমের এক জাপানি পূর্বপুরুষ ছিল। মেক্সিকোভিত্তিক গম ও ভুট্টা গবেষণা কেন্দ্র সিমিট বলে, ১৯৩৫ সালে গনজিরো ইনাজুকা একটি আধা-বামন জাপানি গমকে দুটি আমেরিকান জাতের সঙ্গে সংকরায়ণ করে তৈরি করেছিলেন নরিন ১০, যার উচ্চতা ছিল ৬০ থেকে ১১০ সেন্টিমিটার, অন্য গমের ১৫০ সেন্টিমিটারের বিপরীতে। যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের গম প্রজননবিদ সালমন নমুনাগুলো যুক্তরাষ্ট্রে নিয়ে যান। ওয়াশিংটন স্টেট ইউনিভার্সিটির অরভিল ভোগেল সেগুলো দিয়ে তৈরি করেন গেইনস, তাঁর প্রথম আধা-বামন শীতকালীন গম।

মেক্সিকোয় কাজ করা নরম্যান বরলগ ইউএসডিএর বিশ্ব গম সংগ্রহে সফল না হয়ে খোঁজার পর ভোগেলের কাছে বামনত্বের জিনের বীজ চান। ১৯৫৩ সালে তিনি তা মেক্সিকান গমে সংকরায়ণ শুরু করেন, আর তাঁর প্রথম চেষ্টা ব্যর্থ হয়। ১৯৬২ সালের মধ্যে নরিন ১০-এর দুই বংশধর, Pitic 62 আর Penjamo 62, বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য ছাড়া হয়। সিমিট বলে, আধা-বামন গম বিতরণের সাত বছরের মধ্যে মেক্সিকোয় গড় ফলন দ্বিগুণ হয়ে যায়।

সিমিটের মতে, বরলগ রাস্ট প্রতিরোধ পরীক্ষা করতে ভারতে কয়েক ডজন বীজ পাঠিয়েছিলেন, আর তখন কৃষিমন্ত্রীর উপদেষ্টা স্বামীনাথন তাঁকে চিঠি লিখে আসার আমন্ত্রণ জানান। স্বামীনাথনের নিজের বিবরণে, এক সাক্ষাৎকারে দেওয়া আর ভারতীয় কৃষি গবেষণা পরিষদ (আইসিএআর) পুনঃপ্রকাশ করেছে, দুজনের দেখা হয়েছিল ১৯৫৩ সালের জুলাইয়ে উইসকনসিন-ম্যাডিসন বিশ্ববিদ্যালয়ে, আর বরলগ ভারতের গম অঞ্চলগুলো ঘুরে দেখেন ১৯৬৩ সালের মার্চে।

১৯৬৩ সালের অক্টোবরের বীজ ছিল চার জাতের: Sonora 63, Sonora 64, Mayo 64 আর Lerma Rojo 64A। রিভিউ অফ অ্যাগ্রারিয়ান স্টাডিজে পরীক্ষাগুলো পুনর্গঠনকারী হরিশ দামোদরন বলেন, গাছগুলো ছিল ২ থেকে ২.৫ ফুট লম্বা, ভারতের ঐতিহ্যবাহী গমের ৪.৫ থেকে ৫ ফুটের বিপরীতে, আরও শক্ত কাণ্ড নিয়ে, যা নুয়ে পড়া (গাছ নিজের শস্যের ভারে মাটিতে ঢলে পড়া) ঠেকাত, এবং বেশি সারে সাড়া দিত। সেই নভেম্বরে পরীক্ষামূলক খেত বসানো হয় দিল্লি, লুধিয়ানা, পান্তনগর, কানপুর আর পুসায়।

দুটি খারাপ ফসল, আর কংগ্রেসের কাছে এক অনুরোধ

তারপর ফসল ব্যর্থ হল। কৃষি মন্ত্রণালয়ের তথ্যমালায় মোট খাদ্যশস্যের উৎপাদন ১৯৬৪-৬৫ সালের ৮৯.৩৬ মিলিয়ন টন থেকে ১৯৬৫-৬৬ সালে নেমে আসে ৭২.৩৫ মিলিয়নে, আর গম ১২.২৬ মিলিয়ন টন থেকে ১০.৪০ মিলিয়নে। ১৯৬৬-৬৭ সালে খাদ্যশস্য কেবল ৭৪.২৩ মিলিয়ন টনে ফেরে, আর গম ১১.৩৯ মিলিয়নে।

১৯৬৬ সালের ৩০ মার্চ রাষ্ট্রপতি লিন্ডন জনসন মার্কিন কংগ্রেসকে বলেন, ওই বছরের জানুয়ারি থেকে ডিসেম্বরের মধ্যে ভারতের অন্তত ১১ থেকে ১২ মিলিয়ন টন খাদ্যশস্য আমদানি করতে হবে। তাঁর বার্তা বলছে, আগের বছর পিএল-৪৮০ কর্মসূচিতে যুক্তরাষ্ট্র ৬ মিলিয়ন টনের বেশি গম জুগিয়েছিল। ‘ভারত দুর্ভিক্ষের মুখোমুখি’, বলেছিলেন জনসন। জয়কুমারের উদ্ধৃতাংশে একই নির্ভরতা নিয়ে স্বামীনাথনের কথা আছে: ‘খাদ্য আমদানি করা মানে বেকারত্ব আমদানি করা।’

জাহাজ থেকে মুখে খাওয়ার বছরগুলো নিয়ে আমাদের লেখায় কূটনীতি আর নতুন ক্রয় ও মূল্য নির্ধারণ সংস্থাগুলোর কথা আছে। এখানে যোগ হচ্ছে সেই মানুষদের শৃঙ্খল, যাঁরা বীজকে মাটিতে পৌঁছে দিয়েছিলেন।

যে ফাইল সুব্রহ্মণ্যম ছাড়পত্র দিয়েছিলেন

প্রিয়ম্বদা জয়কুমারের লেখা স্বামীনাথনের জীবনী থেকে স্ক্রল-এর প্রকাশিত একটি উদ্ধৃতাংশ অনুযায়ী, সি. সুব্রহ্মণ্যমকে ১৯৬৪ সালের ৯ জুন খাদ্য ও কৃষি মন্ত্রণালয় দুটি নিতে বলা হয়। সেই আগস্টে তিনি প্রায় কুড়ি জন কৃষি বিজ্ঞানীকে কৃষি ভবনে ডেকে জিজ্ঞাসা করেন ঘাটতি তাঁরা কীভাবে শেষ করবেন।

স্বামীনাথনের একটি পরিকল্পনা প্রস্তুত ছিল। নতুন বীজের ১,০০০টি জাতীয় প্রদর্শনের জন্য হেক্টরপ্রতি ৫০০ টাকা খরচের তাঁর আগের প্রস্তাব টাকাপয়সা আর প্রযুক্তি নিয়ে সংশয়ে আটকে ছিল, লিখেছেন জয়কুমার, আর স্বামীনাথন তা উপস্থাপন করার দুদিন পরে সুব্রহ্মণ্যম ফাইল ছাড়পত্র দেন। দামোদরন প্রস্তাবটির তারিখ দেন ১৯৬৪ সালের জুন আর অনুমোদনের আগস্ট, এবং বলেন সুব্রহ্মণ্যম সেইসব কর্মকর্তাকে নাকচ করে দেন যাঁরা এত বড় মাপের প্রদর্শনের প্রয়োজন নিয়ে সন্দিহান ছিলেন। আইসিএআরের স্মৃতিচারণে তাঁর মনে আছে ৫০০টি প্রদর্শন অনুমোদিত হওয়ার কথা। সংখ্যাটি নিয়ে সূত্রগুলো একমত নয়।

তিনি চেয়েছিলেন প্রদর্শনগুলো হোক গরিব কৃষকদের খেতে, যাতে ভালো ফলনের কৃতিত্ব যায় গাছের ধরনের, বড় জমিদারের সম্পদের নয়, দামোদরন আর জয়কুমার দুজনের মতেই। উত্তর-পশ্চিম দিল্লির জৌন্তি গ্রামের প্রায় ১৫ জন কৃষক ১৯৬৪ সালের নভেম্বরে প্রায় ৭০ একরে Sonora 64 আর Lerma Rojo 64A বোনেন। তাঁদের লক্ষ্য ছিল একর প্রতি ৪০ মন (হেক্টরে ৪ টন), যেখানে তাঁদের লম্বা গম দিত ১০ থেকে ১৫ মন। ভূপ সিং সহ দুজন কৃষক ৪৫ মনের বেশি তোলেন।

জয়কুমার লিখেছেন, সুব্রহ্মণ্যম ১৯৬৫ সালের মে মাসে বি. শিবরামনকে কৃষি সচিব হিসেবে আনেন, ওড়িশায় কৃষি ও সেচে মাঠ-অভিজ্ঞতাসম্পন্ন একজন প্রশাসক।

১৯৬৬ সালে ১৮,০০০ টন, আর মেক্সিকান জাতের জায়গা নেওয়া ভারতীয় জাত

দামোদরন লিখেছেন, পূর্ণ মাপের বপন শুরু হয় ১৯৬৬-৬৭ সালের শীতকালীন (রবি) মরশুমে, যখন আমদানি করা Sonora 64 আর Lerma Rojo 64A বীজের ১৮,২০০ টন বোনা হয় ২,৪০,০০০ হেক্টরে। সিমিট ভারতের জন্য তালিকাভুক্ত করেছে ১৮,০০০ টন, পাকিস্তানের জন্য প্রায় ৪২,০০০ আর তুরস্কের জন্য ২২,০০০, যদিও ওই চালানগুলো তারা ১৯৬৭ সালের বলে ধরেছে, ভারতীয় বিবরণগুলোর চেয়ে এক বছর পরের। স্বামীনাথন আইসিএআরকে বলেন, বীজ আমদানি করা হয়েছিল কৃষকদের চাহিদা অত্যন্ত বেশি ছিল বলে।

তিনি আমদানিকে দেখেছিলেন সাময়িক ব্যবস্থা হিসেবে, ‘সময় কেনার’ পরিকল্পনা, দামোদরন যে শব্দগুলো উদ্ধৃত করেছেন। তাঁর ১৯৬৮ সালের সতর্কবার্তা, যা দামোদরনও জানিয়েছেন, ছিল যে বড় ব্লকে চাষ করা উচ্চফলনশীল জাত পোকামাকড় আর রোগের ঝুঁকিতে পড়বে, তাই ভারতের দরকার একটি দক্ষ বীজ বহুগুণকরণ ব্যবস্থা।

দামোদরন লিখেছেন, ১৯৬৭ সালের মধ্যে ভারতীয় বিজ্ঞানীরা উন্নত মেক্সিকান প্রজনন উপাদান থেকে যত্নসহকারে বাছাই করে তৈরি করেন কল্যাণ সোনা আর সোনালিকা। তাদের অ্যাম্বার রঙের শস্যে মূল মেক্সিকান গমের লাল শস্যের চেয়ে ভালো রুটি হত।

মন্ত্রণালয়ের তথ্যে গম ১৯৬৬-৬৭ সালে ১১.৩৯ মিলিয়ন টন আর ১৯৬৭-৬৮ সালে ১৬.৫৪ মিলিয়ন, তারপর ১৯৬৮-৬৯ সালে ১৮.৬৫ মিলিয়ন টন, ১৯৬৯-৭০ সালে ২০.০৯ মিলিয়ন আর ১৯৭০-৭১ সালে ২৩.৮৩ মিলিয়ন। ২০২৪-২৫ সালের জন্য ২০২৫ সালের ২১ নভেম্বর পিটিআইয়ের জানানো সরকারি তথ্য গম রেখেছে ১১৭.৯৪ মিলিয়ন টন, আগের বছরের ১১৩.২৯ মিলিয়নের বিপরীতে।

শুরুর বিন্দুটি এমন জায়গা যেখানে বিবরণ ভিন্ন। তাঁর আইসিএআর স্মৃতিচারণে বলা আছে উৎপাদন ১০ মিলিয়ন টন থেকে ১৭ মিলিয়নে গিয়েছিল, আর গ্লোবের মৃত্যুসংবাদ ১৯৬৪ আর ১৯৬৮-র জন্য তা-ই পুনরাবৃত্তি করেছে। ১৯৬৪-৬৫ সালের জন্য একই তথ্যমালা দেয় ১২.২৬ মিলিয়ন টন। দুটিরই শেষ বিন্দু প্রায় ১৭ মিলিয়ন টনের কাছে।

রঙ্গরাজন উল্লেখ করেন যে বরলগ পরে নোবেল শান্তি পুরস্কার পান। স্বামীনাথনের মনে ছিল, বরলগ তাঁকে বলেছিলেন, ‘আপনি না থাকলে এশিয়ায় সবুজ বিপ্লব হত না।’ এটি বরলগ তাঁকে কী বলেছিলেন তার স্বামীনাথনেরই বিবরণ।

ফসল তুলতে কী দাম দিতে হল

কিছু দামের কথা তিনি নিজেই তুলেছিলেন। রিজার্ভ ব্যাংকের প্রাক্তন গভর্নর সি. রঙ্গরাজন উল্লেখ করেন, স্বামীনাথন পরে ‘লোভের বিপ্লব’ সম্পর্কে সতর্ক করেছিলেন এবং পরিবেশের ক্ষতি ছাড়া উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য ‘চিরসবুজ বিপ্লব’ শব্দটি চালু করেন। রঙ্গরাজন এ-ও লিখেছেন যে বি. এস. মিনহাস আর টি. এন. শ্রীনিবাসন ১৯৬৬ সালের একটি প্রবন্ধে সারের বরাদ্দ আর সুপারিশ করা মাত্রা নিয়ে প্রশ্ন তুলেছিলেন।

পিএনএএসে প্রভু পিঙ্গালির ২০১২ সালের পর্যালোচনা আরও বড় নথি দেয়। তিনি লিখেছেন, উচ্চফলনশীল গমে সেচের এলাকায় ফলন বেড়েছিল ৪০ শতাংশ আর শুষ্ক এলাকায় প্রায়ই ১০ শতাংশের বেশি নয়, এবং দক্ষিণ এশিয়ায় বৃষ্টিনির্ভর এলাকাগুলোই সবচেয়ে ধীরে লাভ পেয়েছে। ইনপুট ভর্তুকি ‘প্রণোদনা বিকৃত করেছে’, আর প্রধান ফসলের প্রসার ভারতে ডালকে ঠেলে সরিয়ে দিয়েছে, সব আয়ের স্তরেই ডালের ভোগ কমেছে। খাদ্যাভ্যাসের দিকটি নিয়েছে ভারতের খাদ্য আর ডায়াবেটিস নিয়ে আমাদের লেখা।

জল সবচেয়ে বেশি মাপা দাম। কেন্দ্রীয় ভূগর্ভস্থ জল পর্ষদের ২০২৪ সালের মূল্যায়ন বলছে, পাঞ্জাব বছরে ২৭.৬৬ বিলিয়ন ঘনমিটার ভূগর্ভস্থ জল তুলেছে, উত্তোলনযোগ্য সম্পদ ১৭.৬৩ বিলিয়নের বিপরীতে, অর্থাৎ উত্তোলনের মাত্রা ১৫৬.৮৭ শতাংশ, আর ১৫৩টি মূল্যায়ন এককের (বেশির ভাগই ব্লক) মধ্যে ১১৫টি অতিশোষিত শ্রেণিতে। হরিয়ানার সংখ্যা ১২.৭২ বিলিয়নের বিপরীতে ৯.৩৬ বিলিয়ন, ১৩৫.৯৬ শতাংশ, আর ১৪৩টি এককের ৮৮টি অতিশোষিত। ১০০ শতাংশের উপরে যে কোনো একক অতিশোষিত গণ্য হয়।

ম্যাথিউ রডেল, ইসাবেলা ভেলিচন্যা আর জেমস ফ্যামিগ্লিয়েট্টির ২০০৯ সালে নেচারে প্রকাশিত একটি উপগ্রহ-ভিত্তিক গবেষণা অনুমান করে, ২০০২ সালের আগস্ট থেকে ২০০৮ সালের অক্টোবরের মধ্যে রাজস্থান, পাঞ্জাব ও হরিয়ানার, দিল্লিসহ, ভূগর্ভস্থ জল প্রতি বছর ৪.০ সেন্টিমিটার জলের সমান কমেছে, নিট ক্ষতি ১০৯ ঘন কিলোমিটার। তাঁরা সেচের জন্য টেকসই নয় এমন ব্যবহারকে সম্ভাব্য কারণ বলেন এবং লিখে রাখেন যে তাঁদের তথ্য সংক্ষিপ্ত সময়ের।

পিআরএস লেজিসলেটিভ রিসার্চ তাদের ২০২৪-২৫ বিশ্লেষণে বলেছে, প্রধানত গম আর চালের নিশ্চিত সংগ্রহ উদ্বৃত্ত জোগান তৈরি করতে, বাজারদর কমাতে এবং ভূগর্ভস্থ জল নিঃশেষ করতে পারে, যেমন পাঞ্জাবে। দামোদরন জৌন্তিতে একটি স্থানীয় উদাহরণ পেয়েছেন: ভূগর্ভস্থ জল ১০০ ফুটের নিচে আর লবণাক্ত, শীতের চাষের এলাকায় গম নেমে এসেছে প্রায় এক-তৃতীয়াংশে, আর কৃষকরা সবজির দিকে ঝুঁকছেন।

কমিশন আর সূত্র

পিআরএসের নথি অনুযায়ী, জাতীয় কৃষক কমিশন গঠিত হয় ২০০৪ সালের ১৮ নভেম্বর, চেয়ারম্যান স্বামীনাথন। তা চারটি প্রতিবেদন জমা দেয়, ২০০৪ সালের ডিসেম্বর, ২০০৫ সালের আগস্ট, ২০০৫ সালের ডিসেম্বর আর ২০০৬ সালের এপ্রিলে, এবং শেষ প্রতিবেদন ২০০৬ সালের ৪ অক্টোবর। তার সুপারিশের মধ্যে ছিল সীমা-উদ্বৃত্ত জমি বিতরণ, ফসল ঋণের সুদ সরল ৪ শতাংশে নামানো, আর ফসল বিমার বিস্তার।

দামের ব্যাপারে কমিশন বলে, ন্যূনতম সহায়ক মূল্য (যে দামে সরকার কিছু ফসল কিনতে প্রস্তুত থাকে) হওয়া উচিত ‘ভারিত গড় উৎপাদন খরচের চেয়ে অন্তত ৫০% বেশি’। বাক্যাংশটি বলে না কোন খরচ ধরা হবে। পিআরএস ব্যাখ্যা করে, খরচ সাধারণত ঢোকে এ২+এফএল ধরে, অর্থাৎ নগদে দেওয়া খরচ আর বিনা বেতনের পারিবারিক শ্রমের মূল্য, যা কৃষি মূল্য ও খরচ কমিশন সহায়ক মূল্য সুপারিশ করার সময় ব্যবহার করে। সি২ তাতে যোগ করে নিজের জমির ভাড়া মূল্য আর স্থায়ী মূলধনের সুদ।

স্বামীনাথন হিন্দুস্তান টাইমসকে বলেছিলেন, স্বরাজ্যের ২০১৮ সালের ২২ ফেব্রুয়ারির প্রতিবেদন অনুযায়ী: ‘যখন আমরা খরচের উপর ৫০ শতাংশ সুপারিশ করেছিলাম, তখন আমরা বুঝিয়েছিলাম সি২ নামের সম্পূর্ণ খরচ, যাতে ধরে নেওয়া সব খরচ আছে।’

২০১৮-১৯ সালের বাজেটে উৎপাদন খরচের দেড় গুণ সহায়ক মূল্য ঘোষণা হয়। আউটলুক ইন্ডিয়া জানায়, অর্থমন্ত্রী অরুণ জেটলি ২০১৮ সালের ৯ ফেব্রুয়ারি সংসদে বলেছিলেন এর অর্থ এ২+এফএল। ২০২৩-২৪ সালের জন্য পিআরএসের সারণি দেখায় তাতে কী দাঁড়ায়: কুইন্টাল প্রতি ২,১৮৩ টাকার ধানের দাম ছিল এ২+এফএলের ১.৫ গুণ আর সি২-র ১.১ গুণ, আর ২,২৭৫ টাকার গম এ২+এফএলের ২.০ গুণ আর সি২-র ১.৪ গুণ।

রিভিউ অফ অ্যাগ্রারিয়ান স্টাডিজে আর. ভি. ভবানী লিখেছেন, কমিশনের খসড়ার ভিত্তিতে একটি জাতীয় কৃষক নীতি সরকারের অনুমোদন পায় ২০০৭ সালে। ভবানী এ-ও লিখেছেন যে ন্যায্য ও লাভজনক দাম ‘মরীচিকা হয়েই আছে’।

শেষ বছরগুলো

স্বামীনাথন মারা যান ২০২৩ সালের ২৮ সেপ্টেম্বর চেন্নাইয়ে নিজের বাড়িতে, ৯৮ বছর বয়সে, বোস্টন গ্লোব জানিয়েছে, তাঁর প্রতিষ্ঠিত গবেষণা ফাউন্ডেশনের উদ্ধৃতি দিয়ে। যাঁদের তিনি কৃতিত্ব দিতেন তাঁদের মধ্যে ছিলেন সুব্রহ্মণ্যম আর বরলগ, গ্লোব লিখেছে।