Skip to content
वर्गीस कुरियन यांचे ऑपरेशन फ्लड १९७० मध्ये सुरू झाले तेव्हा भारतात वर्षाला सुमारे २१ दशलक्ष टन दूध तयार होत होते, आणि २०२४-२५ मध्ये २४७.८७ दशलक्ष टन
भारतीय इतिहास

वर्गीस कुरियन यांचे ऑपरेशन फ्लड १९७० मध्ये सुरू झाले तेव्हा भारतात वर्षाला सुमारे २१ दशलक्ष टन दूध तयार होत होते, आणि २०२४-२५ मध्ये २४७.८७ दशलक्ष टन

चित्रण: tuput

मराठी

१९४६ मध्ये कैरा जिल्ह्यातील शेतकऱ्यांच्या संपातून अमूल बनणारी सहकारी संस्था उभी राहिली. १९७० पासून सरकारच्या पाठबळाने तिची नक्कल देशभर करण्यात आली, आणि १९९८ पासून भारत जगातील सर्वात मोठा दूध उत्पादक आहे. उत्पादनातील वाढीचा किती वाटा या कार्यक्रमाचा आणि सर्वाधिक फायदा कोणाला झाला, याबद्दल अर्थतज्ज्ञांमध्ये अजूनही मतभेद आहेत.

· · 10 मिनिटांचे वाचन

प्रेस इन्फॉर्मेशन ब्युरोच्या (पीआयबी, सरकारची प्रसिद्धी यंत्रणा) म्हणण्यानुसार भारतात १९५०-५१ मध्ये सुमारे १७ दशलक्ष टन दूध तयार झाले आणि २०२४-२५ मध्ये २४७.८७ दशलक्ष टन, आणि १९९८ पासून भारत हा जगातील सर्वात मोठा उत्पादक आहे. या दोन आकड्यांमधला प्रवास १९४६ मध्ये गुजरातच्या कैरा जिल्ह्यात झालेल्या शेतकऱ्यांच्या संपातून, तिथे बदली नको असलेल्या एका अभियंत्यातून, आणि १९७० मध्ये सुरू झालेल्या ऑपरेशन फ्लड नावाच्या कार्यक्रमातून जातो. या वाढीचा किती वाटा त्या कार्यक्रमाचा, यावर अर्थतज्ज्ञ आजही वाद घालतात, आणि हा लेख दोन्ही बाजू नावानिशी मांडतो.

दुधाची टंचाई असलेला देश

पीआयबीने २०२२ मध्ये दुग्ध क्षेत्रावर दिलेल्या लेखात १९५० आणि १९६० च्या दशकांतील भारताचे वर्णन आयातीवर अवलंबून असलेला, दुधाची तूट असलेला देश असे केले आहे. अनेक वर्षांत वार्षिक उत्पादनवाढ ऋण होती. स्वातंत्र्यानंतरच्या पहिल्या दशकात चक्रवाढ वृद्धीदर वर्षाला १.६४ टक्के होता आणि १९६० च्या दशकात १.१५ टक्के.

पीआयबीच्या आकडेवारीनुसार दुधाची उपलब्धता १९५०-५१ मध्ये दिवसाला १२४ ग्रॅम होती आणि १९७० मध्ये १०७ ग्रॅम, आणि १९७० च्या सुमारास देशात वर्षाला २१ दशलक्ष टनांपेक्षा कमी दूध तयार होत होते. १९६८-६९ मध्ये उत्पादन २१.२ दशलक्ष टन होते.

१९४६ मधील कैरा, आणि १९४९ मध्ये आलेला अभियंता

कैरा जिल्हा (आता सहसा खेडा म्हणतात) मुंबई दूध योजनेमार्फत मुंबईला दूध पाठवत असे, आणि मुख्य पुरवठादार होती आणंद येथील पोल्सन ही खासगी डेअरी. कुरियन यांच्या कथनानुसार १९४० च्या मध्यात शेतकऱ्यांनी पोल्सनकडे नफ्यातील वाटा मागितला आणि थोडीशी दरवाढही नाकारण्यात आली. द प्रिंटमध्ये टी. आर. विवेक यांनी लिहिलेल्या वृत्तान्तात भर आहे की शहरातील दराचा केवळ एक छोटा हिस्सा शेतकऱ्यांच्या हाती येत होता.

कुरियन यांच्या म्हणण्यानुसार, वल्लभभाई पटेल यांच्या सल्ल्याने मोरारजी देसाई यांनी ४ जानेवारी १९४६ रोजी समरखा गावात बोलावलेल्या शेतकऱ्यांच्या सभेतून गुजरातमधील पहिल्या दूध सहकारी संस्थेची सुरुवात झाली. वल्लभभाई पटेल यांनी शेतकऱ्यांना संघटित करण्याचे काम त्रिभुवनदास पटेल यांच्याकडे सोपवले. द प्रिंटने १५ दिवसांचा संप नोंदवला आहे आणि डिसेंबर १९४६ पर्यंत कैरा जिल्हा सहकारी दूध उत्पादक संघ म्हणून संघाची नोंदणी झाल्याचे म्हटले आहे.

तारखा सर्वत्र जुळत नाहीत. रॅमन मॅगसेसे पुरस्कार प्रतिष्ठानच्या १९६३ च्या प्रशस्तिपत्रानुसार संघ १९४८ मध्ये दोन गावसंस्था एकत्र करून उभा करण्यात आला, आणि १९६२ पर्यंत त्यात २१९ शेतकरी संस्था आणि ४६,४०० सभासद होते. पीआयबी कैरा संघाला अमूलचा पूर्वसूरी म्हणते; अमूल हे ब्रँडचे नाव संघाने १९५७ मध्ये नोंदवले, असे द प्रिंट आणि अमूलची एक श्रद्धांजली वेबसाइट सांगतात.

पीआयबीच्या म्हणण्यानुसार वर्गीस कुरियन यांचा जन्म २६ नोव्हेंबर १९२१ रोजी केरळमधील कोझिकोड येथे झाला. मिशिगन स्टेट युनिव्हर्सिटीतून यांत्रिक अभियांत्रिकीची पदव्युत्तर पदवी घेतल्यानंतर मे १९४९ मध्ये त्यांची आणंद येथील सरकारी क्रीमरीत दुग्ध अभियंता म्हणून नेमणूक झाली. त्यांच्या स्वतःच्या म्हणण्यानुसार त्या कामात काहीच आव्हान नव्हते, आणि त्रिभुवनदास पटेल यांना संघासाठी प्रक्रिया प्रकल्प उभारण्यात मदत करण्यासाठी त्यांनी स्वतः पुढाकार घेतला. द प्रिंट म्हणते की १९५० मध्ये पटेल यांनी त्यांना महाव्यवस्थापकपद देऊ केले.

मॅगसेसे प्रशस्तिपत्राने १९६३ च्या पुरस्कारविजेत्यांमध्ये समाजनेतृत्वासाठी कुरियन, पटेल आणि मुंबईचे माजी दूध आयुक्त डी. एन. खुरोडी यांची नावे घेतली. त्यात पटेल यांना सहकारी संस्थेचे “संघटनेचा प्रतिभावंत” म्हटले आहे आणि कुरियन यांनी प्रशासकीय व वैज्ञानिक दिशा दिली असे म्हटले आहे.

१९५५ चा म्हशीच्या दुधाच्या भुकटीचा कारखाना

द प्रिंटच्या नोंदीनुसार कैरातील म्हशी हिवाळ्यात उन्हाळ्याच्या सुमारे दुप्पट दूध देत, आणि हिवाळ्यातील अतिरिक्त दुधाला कुठेच जागा नव्हती. अमूल डेअरीच्या स्वतःच्या कथनानुसार मर्यादित मागणीमुळे “दूध सुट्ट्या” लागत, म्हणजे शेतकऱ्यांकडून दूध घेणे थांबवले जाई, आणि म्हशीच्या दुधातील जास्त स्निग्धांशामुळे ते स्प्रे-ड्रायिंगसाठी, म्हणजे दूध गरम हवेत फवारून कोरडी भुकटी मिळवण्याच्या पद्धतीसाठी, योग्य नाही असे सर्वत्र मानले जाई.

कराचीत १९२१ मध्ये जन्मलेले आणि मिशिगन स्टेटमध्ये शिकलेले दुग्धतंत्रज्ञ हरिचंद मेघा दलाया यांना अमूल डेअरी १९५५ मध्ये कुरियन आणि पटेल यांच्या पाठिंब्याने बसवलेल्या जगातील पहिल्या म्हशीच्या दुधाच्या स्प्रे-ड्रायरचे श्रेय देते. कुरियन यांच्या श्रद्धांजली वेबसाइटवर वेगळे सांगितले आहे: दलाया यांच्या मार्गदर्शनाखाली यशस्वी प्रयोग करण्याचे श्रेय तिथे कुरियन यांना दिले आहे. ही दोन्ही पाने अमूलशी संबंधित साइट्सवरची आहेत, त्यामुळे दोघांमध्ये श्रेयाची वाटणी कशी झाली हे हितसंबंधित वृत्तांतांवर अवलंबून आहे.

कारखान्याबद्दल मात्र त्या काळातील एक बाहेरची नोंद आहे. १९६३ च्या मॅगसेसे प्रशस्तिपत्रानुसार तो भारतातील दूध भुकटी, घनीकृत दूध आणि बाळांसाठी दूध भुकटी तयार करणारा पहिला कारखाना होता, आणि म्हशीच्या दुधाची भुकटी करणारा जगातील पहिला. श्रद्धांजली वेबसाइट सांगते की राजेंद्र प्रसाद यांनी १५ नोव्हेंबर १९५४ रोजी पायाभरणी केली आणि जवाहरलाल नेहरूंनी ३१ ऑक्टोबर १९५५ रोजी त्याचे उद्घाटन केले.

एका जिल्ह्यातून राष्ट्रीय कार्यक्रमापर्यंत

ऑक्टोबर १९६४ मध्ये पंतप्रधान लाल बहादूर शास्त्री आणंदला गेले आणि एका गावातील दूध सहकारी संस्थेचे पाहुणे म्हणून एक रात्र राहिले. कुरियन लिहितात की आणंद पद्धतीची पुनरावृत्ती करणारी राष्ट्रीय संस्था शास्त्रींना हवी होती, ज्यात गावसंस्था जिल्हा संघाच्या मालक असतात आणि राज्यातील संघ मिळून विपणन महासंघ बनवतात. पीआयबीच्या म्हणण्यानुसार राष्ट्रीय दुग्ध विकास मंडळाची (एनडीडीबी) नोंदणी १९६५ मध्ये आणंद येथे झाली आणि कुरियन पहिले अध्यक्ष झाले.

पुढे १९७० मध्ये ऑपरेशन फ्लड आले. युरोपकडे स्किम मिल्क पावडर (स्निग्धांश काढून पाणी वाळवलेले दूध) आणि बटर ऑइल (दुधातील स्निग्धांश) यांचा अतिरिक्त साठा होता. युरोपियन इकॉनॉमिक कम्युनिटीने हे जागतिक अन्न कार्यक्रमामार्फत दिले, आणि भारताने ते देशात विकून मिळालेल्या पैशातून सहकारी जाळे उभारले. दान केलेल्या मालाचे व्यवहार पाहण्यासाठी १९७० मध्ये इंडियन डेअरी कॉर्पोरेशन ही सरकारी कंपनी स्थापन करण्यात आली, कारण एनडीडीबीच्या स्थापना नियमांनुसार त्याला सरकारी निधी स्वतःकडे ठेवता येत नव्हता. संसदेने १९८७ मध्ये या दोन संस्थांचे विलीनीकरण केले आणि एनडीडीबीला राष्ट्रीय महत्त्वाची संस्था घोषित केले.

एनडीडीबीने तीन टप्प्यांबद्दल दिलेली आकडेवारी अशी:

  • पहिला टप्पा, १९७० ते १९८०: देशातील १८ मुख्य मिल्कशेड (शहराला दूध पुरवणारे परिसर) दिल्ली, मुंबई, कोलकाता आणि चेन्नईशी जोडले गेले.
  • दुसरा टप्पा, १९८१ ते १९८५: मिल्कशेड १८ वरून १३६ झाले आणि २९० शहरी बाजारपेठा जोडल्या गेल्या. १९८५ अखेर ४३,००० गाव सहकारी संस्था आणि ४.२५ दशलक्ष दूध उत्पादक होते. देशांतर्गत दूध भुकटीचे उत्पादन प्रकल्पाच्या आधीच्या वर्षातील २२,००० टनांवरून १९८९ पर्यंत १,४०,००० टनांपर्यंत गेले.
  • तिसरा टप्पा, १९८५ ते १९९६: आधी तयार झालेल्या ४२,००० संस्थांमध्ये ३०,००० नव्या सहकारी संस्थांची भर पडली, आणि १९८८-८९ मध्ये मिल्कशेडची संख्या १७३ वर पोहोचली. आता राष्ट्रीय दूध जाळे (नॅशनल मिल्क ग्रिड) ७०० पेक्षा जास्त शहरांतील आणि गावांतील ग्राहकांना उत्पादकांशी जोडते.

कुरियन यांच्या २००४ च्या अभ्यासात पहिल्या दोन टप्प्यांच्या तारखा १९७० ते १९७९ आणि १९७९ ते १९८५ अशा दिल्या आहेत. त्यात तिसऱ्या टप्प्यासाठी जागतिक बँकेकडून ३६० दशलक्ष अमेरिकी डॉलर आणि त्या टप्प्याच्या अखेरीस एकूण १५.८७ अब्ज रुपयांची (१,५८७ कोटी रुपये) गुंतवणूक नोंदवली आहे.

उत्पादनाची आकडेवारी, आणि श्रेय कोणाचे

पीआयबीची आकडेवारी अशी: १९५०-५१ मध्ये १७ दशलक्ष टन, १९६८-६९ मध्ये २१.२ दशलक्ष, १९७९-८० मध्ये ३०.४ दशलक्ष आणि १९८९-९० मध्ये ५१.४ दशलक्ष. पशुसंवर्धन व दुग्धव्यवसाय विभागाच्या आकडेवारीतून तयार केलेल्या एनडीडीबीच्या तक्त्यानुसार तिसरा टप्पा संपला तेव्हा, म्हणजे १९९६-९७ मध्ये ६९.१ दशलक्ष टन आणि २०२३-२४ मध्ये २३९.३ दशलक्ष. विभागाच्या २०२५ च्या आकडेवारीत २०२४-२५ मधील उत्पादन २४७.८७ दशलक्ष टन आहे, ३.५८ टक्क्यांनी वाढलेले, आणि दरडोई दिवसाला ४८५ ग्रॅम दूध उपलब्ध.

जागतिक उत्पादनातील वाटा स्रोतानुसार बदलतो. अन्न व कृषी संघटनेच्या (एफएओ) म्हणण्यानुसार भारत जगातील एकूण दुधाच्या २२ टक्के उत्पादन करतो, आणि तो अमेरिका, पाकिस्तान, चीन आणि ब्राझीलच्या पुढे आहे. पीआयबी २०२५ मध्ये “जवळजवळ एक चतुर्थांश” म्हणते आणि २०२४ मध्ये २५ टक्के. पीआयबी आज मोजत असलेल्या सहकारी जाळ्यात २२ राज्य महासंघ, २४१ जिल्हा संघ आणि २.३५ लाख गावांतील १.७२ कोटी (१७.२ दशलक्ष) दुग्ध शेतकरी आहेत. पीआयबीच्या एका वेगळ्या प्रसिद्धीपत्रकानुसार संपूर्ण दुग्ध क्षेत्र ८.५ कोटी ग्रामीण कुटुंबांना आधार देते, म्हणजे सहकारी संस्थांचे सभासद हे खूप मोठ्या क्षेत्राचा एक भाग आहेत.

कुरियन यांच्या २००४ च्या कथनात “याचे श्रेय मुख्यतः ओएफला (ऑपरेशन फ्लड) दिले पाहिजे” असे म्हटले आहे. इतर संशोधक असहमत आहेत. इन्स्टिट्यूट ऑफ रुरल मॅनेजमेंट आणंद (आयआरएमए, कुरियन यांनी स्थापन केलेली संस्था) साठी नलिनी कुमार यांनी १९९७ मध्ये लिहिलेला आढावा या युक्तिवादाचा सारांश देतो. त्याचा प्रारंभबिंदू असा की कार्यक्रमाचा उत्पादनावर झालेला परिणाम कोणत्याही दीर्घकालीन अभ्यासाने मोजलेला नाही, आणि जे अभ्यास आहेत ते सहकारी संस्था असलेल्या आणि नसलेल्या गावांची तुलना करतात.

या तुलना सहकारी संस्थांच्या बाजूने जातात. मर्गोस आणि स्लेड यांना मध्य प्रदेशात प्रकल्पातील कुटुंबांचे दूध उत्पादन इतरांपेक्षा पाच वर्षांत सुमारे १७.५ टक्के जास्त आढळले. कुमार आणि सिंग यांना राजस्थानातील सहकारी गावांत प्रति कुटुंब दिवसाला ६.९२ लिटर आढळले, तुलनेसाठी घेतलेल्या गावांत ४.९३, आणि त्यांनी चांगल्या विपणन दुव्यांना श्रेय दिले.

डूर्नबोस यांच्यासह भारतीय आणि डच संशोधकांनी १९८७ मध्ये लिहिले की त्यांच्या क्षेत्र अभ्यासाने कार्यक्रमाबद्दल केल्या जाणाऱ्या “मोठ्या दाव्यांना” पुष्टी दिली नाही, आणि काही प्रगत प्रदेश वगळता सहकारी संस्थांनी खरेदी केलेल्या दुधातील वाढ मुख्यतः शेतकरी तूप व्यापाऱ्यांकडून सहकारी संस्थांकडे वळल्यामुळे झाली, दूध वाढल्यामुळे नाही, असा युक्तिवाद केला. जी. पार्थसारथी यांनी १९९१ मध्ये दाखवले की पहिल्या टप्प्याच्या अखेरीस वेगाने वाढणाऱ्या बहुतेक राज्यांत दूध सहकारी संस्था नव्हत्या, आणि १९७० च्या दशकातील उडी मुख्यतः जास्त उत्पादन देणाऱ्या म्हशींकडे वळल्यामुळे आली असा युक्तिवाद केला; १९६१ ते १९८२ दरम्यान दूध देणाऱ्या म्हशींची संख्या सुमारे ४० टक्क्यांनी वाढली, तर गायींची सुमारे ११ टक्के. इतर लोक हमीभाव, नवे तंत्रज्ञान आणि हरित क्रांतीतून मिळालेला चारा यांना श्रेय देतात; हरित क्रांती म्हणजे धान्याचे उत्पादन वाढवण्याचा प्रयत्न, ज्याबद्दल भारत धान्याच्या आयातीकडून निर्यातीकडे कसा गेला हे सांगणाऱ्या आमच्या लेखात वाचता येईल.

कुमार यांचा स्वतःचा निष्कर्ष असा की पुरावे “भरीव वाढ” दाखवतात आणि त्यात ऑपरेशन फ्लडची मोठी भूमिका होती, प्रत्यक्ष किंवा अप्रत्यक्ष. त्या हेही नोंदवतात की बराचसा पुरावा किस्स्यांवर आधारित आहे.

लहान उत्पादकाला फायदा झाला का

ऑपरेशन फ्लडचा प्रचार भूमिहीन आणि सर्वात गरीब लोकांना मदत करण्याचा मार्ग म्हणून झाला. तसे झाले का, यावर अभ्यासांमध्ये मतभेद आहेत.

बाविस्कर यांनी १९८८ मध्ये गुजरातबद्दल लिहिताना दुग्ध सहकारी संस्थांनी फायदे आणले पण मोठे आणि लहान शेतकरी यांच्यातील उत्पन्नाची दरी वाढवली असे आढळले. फ्रँको आणि चंद यांनी १९९१ मध्ये आदिवासी दक्षिण गुजरातचा अभ्यास करून लिहिले की भूमिहीन मजूर आणि अल्पभूधारक शेतकरी “तुलनेने सहकारी संस्थांच्या बाहेर” होते. पार्थसारथी यांना आढळले की प्रत्येक १०० भूमिहीन कुटुंबांपैकी गुजरातमध्ये १७ आणि पंजाबमध्ये ९ कुटुंबे दुग्ध व्यवसायात सहभागी होती. मर्गोस आणि स्लेड यांनी निष्कर्ष काढला की प्रकल्प “गरिबांतल्या गरिबांपर्यंत” पोहोचू शकला नाही.

इतर अभ्यासांत उलट आढळले. सिंग आणि आचार्य यांच्या मध्य प्रदेशातील अभ्यासात भूमिहीन आणि गरीब कुटुंबांनी सहकारी गावांत तुलनेसाठी घेतलेल्या गावांपेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त दूध तयार केले. फुल्टन आणि भार्गव यांनी एनडीडीबीची आकडेवारी वापरून नोंदवले की ३५ टक्के उत्पादक भूमिहीन होते आणि २८ टक्के अल्पभूधारक, आणि दिवसाला सरासरी १.४ लिटर दूध ते देत.

टीकाकारांनी सर्वात जास्त वेळा नाव घेतलेला अडथळा चारा होता. जनावर विकत घेण्यासाठी पैसे लागतात आणि ते पाळण्यासाठी जमीन किंवा चाऱ्याची उपलब्धता लागते, आणि बाविस्कर यांनी चारा हा सर्वात गंभीर अडथळा म्हटला. कुरियन यांनी १९८७ मध्ये, आढाव्यात दिलेल्या उद्धरणानुसार, ऑपरेशन फ्लड हा “सर्वसमावेशक दारिद्र्य निर्मूलन कार्यक्रम नाही” असे म्हटले. महिलांबद्दल आढावा नोंदवतो की एक बाजू म्हणते दुग्ध व्यवसायाने महिलांचा कामाचा भार वाढवला, तर दुसरी म्हणते त्यांना आपला दर्जा सुधारण्याचा मार्ग मिळाला; आणि अधिक संशोधन आवश्यक आहे असा निष्कर्ष काढतो.

युरोपातील अतिरिक्त माल आणि परावलंबनाचा आरोप

निधी उभारण्याच्या पद्धतीवर सर्वात तीक्ष्ण आक्षेप आले. डूर्नबोस आणि गेर्च यांनी १९९४ मध्ये लिहिले की युरोपियन कम्युनिटीने सुरुवातीला हा कार्यक्रम आपला अतिरिक्त माल खपवण्याचा मार्ग म्हणून पाहिला आणि १९८० च्या दशकातच विकासाचे साधन म्हणून. शांती जॉर्ज यांनी १९८७ मध्ये युक्तिवाद केला की आयात केलेल्या दुग्ध उत्पादनांच्या विक्रीतून कार्यक्रमाला पैसा पुरवल्याने “अनुदानांचा धोकादायक पाया” तयार झाला. गेर्च यांनी भर घातली की दान केलेली भुकटी भारतीय उत्पादन खर्चापेक्षा कमी किमतीत विकली गेली, ज्यामुळे दुधाची खरी किंमत झाकली गेली.

बचाव करणाऱ्यांनी आकडे दिले. चटर्जी आणि आचार्य यांनी दाखवले की संघटित क्षेत्रातील दुधात आयात भुकटी आणि बटर ऑइलचा वाटा १९६१ मध्ये ५४ टक्क्यांवरून १९७१ मध्ये १७ टक्क्यांवर आणि १९८९ मध्ये २ टक्क्यांवर आला. कुरियन यांनी या मदतीला गुंतवणूक म्हटले, जिचे उद्दिष्ट मदतीची गरज संपवणे हेच होते. ऑपरेशन फ्लडमुळे दुग्ध क्षेत्र बाहेरच्या दबावांसमोर खुले झाले, हा दावा “अनुभवसिद्ध आधारावर उभा दिसत नाही”, असा कुमार यांच्या आढाव्याचा निष्कर्ष आहे.

या कार्यक्रमाचा एक छोटा वृत्तान्त कुरियन आणि आणंद यांच्याबद्दलच्या आमच्या आधीच्या लेखात आहे.

२००६ चा मंडळातील संघर्ष

एनडीडीबी खूपच स्वायत्त आणि वरून खाली चालणारे होते ही तक्रार आयआरएमएच्या आढाव्यात आहे, आणि समर्थक उत्तर देतात की सरकारने त्याच्या पद्धतींना पाठिंबा दिला होता. कुरियन यांच्या शेवटच्या दशकात ते वैयक्तिक झाले. गल्फ न्यूजने १९ एप्रिल २००५ रोजी दिलेल्या वृत्तानुसार २००५ पर्यंत ते आयआरएमएच्या अध्यक्षपदावरून त्यांना हटवण्याच्या प्रयत्नांशी लढत होते; हे प्रयत्न एनडीडीबीच्या अध्यक्ष अमृता पटेल यांच्या पाठिंब्याच्या गटाचे होते, ज्या एकेकाळी त्यांच्या शिष्या होत्या.

२० मार्च २००६ रोजी गुजरात सहकारी दूध विपणन महासंघाच्या (जीसीएमएमएफ, जो अमूलचा मालक आहे) अध्यक्षपदाचा कुरियन यांनी राजीनामा दिला; महासंघाच्या मंडळाने त्यांना पदावरून हटवण्याची हालचाल केली होती. सहकारी समित्यांवर सदस्यांची निवड करण्याबाबतच्या गुजरात उच्च न्यायालयाच्या आदेशाचा उल्लेख त्यांनी केला. बिझनेस स्टँडर्डनुसार पत्रकार परिषदेत ते म्हणाले, “मी माझ्या छोट्याशा परीने भारतीय शेतकऱ्यांची स्वप्ने पूर्ण करण्याचा सर्वतोपरी प्रयत्न केला.” सहकारी संस्थांच्या कॉर्पोरेटीकरणाच्या पटेल यांच्या कल्पनेवरून त्यांचा संघर्ष झाल्याचे वर्णन करणाऱ्या एक्स्चेंज४मीडियाने त्यांचे वाक्य उद्धृत केले: “एनडीडीबी स्वतःचे साम्राज्य उभारत आहे.” पटेल यांनी उत्तर दिले की एनडीडीबी “सहकारी संस्थांना व्यावसायिक संस्थांमध्ये रूपांतरित करत आहे.”

डीएनएने वृत्त दिले की उर्वरित आठ मंडळ सदस्यांनी बनासकांठा संघाचे पार्थी भाटोल यांना त्यांचा उत्तराधिकारी निवडले, तर चार सदस्यांनी सरकारी हस्तक्षेपाची तक्रार करत सभात्याग केला. सहकारी संस्थेला आजीव अध्यक्ष असू शकत नाही, असे कुरियन यांनी डीएनएला सांगितले. ९ सप्टेंबर २०१२ रोजी त्यांचे निधन झाले. पीआयबीच्या २०२५ च्या माहितीपत्रात अमूलची उलाढाल २०२४-२५ मध्ये ९०,००० कोटी रुपयांहून अधिक आणि ३.६ दशलक्ष शेतकरी सभासद अशी नोंदवली आहे.

Share
Copied!

स्रोत आणि पुढील वाचन

  1. National Dairy Development Board: Operation Flood
  2. National Dairy Development Board: Milk production in India (Basic Animal Husbandry Statistics, DAHD)
  3. Press Information Bureau: Milk Production in India, the journey of India's dairy sector (7 September 2022)
  4. Press Information Bureau: National Milk Day, celebrating India's White Revolution (25 November 2024)
  5. Press Information Bureau: Release of Basic Animal Husbandry Statistics 2025 (26 November 2025)
  6. Press Information Bureau: National Milk Day, Honouring the White Revolution (25 November 2025)
  7. Food and Agriculture Organization: Milk production, Gateway to dairy production and products
  8. Ramon Magsaysay Award Foundation: Verghese Kurien, 1963 citation
  9. Verghese Kurien, India's Milk Revolution: Investing in Rural Producer Organizations (World Bank case study, 2004)
  10. Nalini Kumar, Operation Flood: Literature Review and Reconciliation, IRMA Occasional Publication 13 (1997)
  11. Business Standard: Kurien quits GCMMF (20 March 2006)
  12. exchange4media: Kurien calls it quits, finally (21 March 2006)
  13. DNA: Kurien's successor elected
  14. Gulf News: Kurien faces siege from within at Anand institute (19 April 2005)
  15. ThePrint: Polson to Amul, Gujarat farmers helmed white revolution (TR Vivek, 18 May 2023)
  16. Amul Dairy: Dr. H M Dalaya
  17. Dr. Kurien (Amul tribute site): Journey
  18. Dr. Kurien (Amul tribute site): Biography

पडद्यावर आणि पुस्तकांत

  • Manthan (1976) , दिग्दर्शक Shyam Benegal , Hindi . गुजरातमधील एका दूध सहकारी संस्थेची नाट्यरूप कथा, कथा म्हणून कुरियन यांचे नाव श्रेयनामावलीत; हे नाटक आहे, घटनांची नोंद नाही
  • I Too Had a Dream (2005) , लेखक Verghese Kurien, as told to Gouri Salvi , English . कुरियन यांचे आत्मचरित्र, म्हणजे इतरांनी वादग्रस्त मानलेल्या घटनांचे त्यांचे स्वतःचे कथन

ही यादी अशा वाचकांसाठी आहे जे पडद्यावर पाहिलेल्या कथेमागचा इतिहास शोधत आहेत. कोणतेही नाट्यरूपांतर हा स्रोत नसतो, आणि यांपैकी कोणत्याही कलाकृतीशी tuput चा संबंध नाही.

हा लेख AI साधनांच्या मदतीने संशोधित आणि लिहिला गेला असून अचूकतेसाठी संपादित केला आहे. हा केवळ सर्वसाधारण माहिती आणि चर्चेसाठी आहे, व्यावसायिक सल्ला नाही. आमचे संपादकीय मानक आणि अस्वीकरण पाहा. चूक आढळली? आम्हाला कळवा.

#verghese kurien#operation flood#amul#tribhuvandas patel#dairy cooperatives#national dairy development board#white revolution

आवडलं? पुढचा लेख मिळवा.

एका वेळी एक चांगला लेख, थेट तुमच्या इनबॉक्समध्ये. स्पॅम नाही, हवं तेव्हा थांबवा.

याच विभागात आणखी: भारतीय इतिहास
एका कंटाळलेल्या इंजिनिअरने आपली सरकारी नोकरी सोडण्याचा प्रयत्न केला. त्याऐवजी भारत जगातील सर्वात मोठा दूध उत्पादक बनला.
त्याला एका सरकारी बॉण्डवर गुजरातमधील एका धूळ भरलेल्या गावात नेमणूक मिळाली होती, त्याला ते आवडत नव्हते, आणि तो सतत सोडून जाण्याची विनंती करत राहिला. मग शेजारच्या शेतकरी सहकारी संस्थेने त्याला आपली यंत्रसामग्री दुरुस्त करण्यासाठी सतत विनंती केली, आणि उरलेल्या गोष्टीला तीस वर्षे लागली.
अबुल फजलने अकबराचा आकारलेला महसूल ३.६ अब्ज दाम इतका नोंदवला, आणि तो उभा करणारे व खर्चणारे दर्जे, दर आणि नियमही लिहून ठेवले
५,००० च्या सेनापतीला महिन्याला ३०,००० रुपये मिळू शकत, तर १० च्या सेनापतीला १००, आणि उसने घेतलेल्या घोड्यांनी कवायत खोटी करता येई. अकबराचा दरबारी इतिहासकार आणि त्याचा एक विरोधक समकालीन, दोघांनीही हे यंत्र कसे चालत असे ते लिहून ठेवले.
सात सदस्यांच्या समितीने भारताचे संविधान मसुदा करण्यासाठी १४१ दिवस बैठका घेतल्या, आणि तिचे अध्यक्ष बी. आर. आंबेडकर यांनी सभेला सांगितले की ते श्रेय खरे तर त्यांचे नाही
सुमारे एका महिन्यात पहिला मसुदा, सभागृहात मांडलेल्या सुमारे ७,६३५ दुरुस्त्या, आणि प्रशंसेचा काही भाग इतरांचा आहे असे सांगणारे अध्यक्ष. सभेची स्वतःची नोंद, आणि जिथे नंतरच्या इतिहासकारांचे मतभेद आहेत ते.
← सर्व लेख