కశ్మీర్ కుంకుమపువ్వు పంట 2024-25లో రూ. 534.53 కోట్ల విలువైనది, 2020లో జీఐ ట్యాగ్ పొందింది, 2010 నుంచి దాని వెనుక రూ. 400 కోట్ల జాతీయ మిషన్ ఉంది

జమ్మూ కశ్మీర్‌లో 2024-25లో 19.58 టన్నుల కుంకుమపువ్వు నమోదైంది, ఉత్పత్తి విలువ రూ. 534.53 కోట్లు, 17.82 టన్నుల ఎగుమతుల విలువ రూ. 486.43 కోట్లు, 2026 ఫిబ్రవరిలో కేంద్రపాలిత ప్రాంతం శాసనసభలో ఇచ్చిన లిఖితపూర్వక సమాధానాల ప్రకారం. ఈ పంట 3,715 హెక్టార్ల నుంచి వస్తుంది, ఎక్కువగా పుల్వామా జిల్లాలో పంపోర్ చుట్టూ, మరియు “కశ్మీర్ కుంకుమపువ్వు” అనే పేరు 2020 మే 1 నుంచి నమోదిత భౌగోళిక గుర్తింపు (జీఐ). 2010లో మంజూరైన ఒక జాతీయ మిషన్ తిరిగి నాటడానికి, నీటిపారుదలకు, పంపోర్‌లోని ఒక వాణిజ్య కేంద్రానికి ఖర్చు భరించింది. మా జమ్మూ కశ్మీర్ పరిచయం ఆ ప్రాంతపు విస్తృత ఆర్థిక వ్యవస్థను, ఆపిల్ పండ్లతో సహా, చూపిస్తుంది, అందుకే ఈ వ్యాసం ఈ సుగంధ ద్రవ్యానికే పరిమితం. 2026 అక్టోబర్ 22 నాటికి tuput కు అధికారిక గణాంకాలు దొరికిన తాజా సీజన్ 2024-25.

క్రోకస్ తోటలు ఎక్కడ ఉన్నాయి

కుంకుమపువ్వు అంటే శరదృతువులో పూచే క్రోకస్, క్రోకస్ సటైవస్ యొక్క ఎండిన కీలాగ్రం, అంటే పువ్వులోని దారంలాంటి ఆడ భాగం. ఏ సుగంధ ద్రవ్యాల వ్యాపార చరిత్రను యూరప్ భారత మిరియాలు, దాల్చినచెక్క కోసం వెతికింది వ్యాసం గుర్తిస్తుందో, వాటిలో ఇదొకటి. కశ్మీర్‌లో ఇది కరేవాలపై పెరుగుతుంది, అంటే లోయలోని ఎత్తైన పీఠభూములపై. భౌగోళిక గుర్తింపుల జర్నల్ పుల్వామా జిల్లాలోని పంపోర్‌ను ప్రధాన సాగు ప్రాంతంగా పేర్కొంటుంది, చిన్న చిన్న ప్రాంతాలు బడ్గామ్, శ్రీనగర్ జిల్లాల్లో, జమ్మూ డివిజన్‌లో కిష్త్వార్ జిల్లాలోని పూచల్ చుట్టూ ఉన్నాయి. ప్రభుత్వ ప్రకటనల సేవ అయిన పత్రికా సమాచార కార్యాలయం (పీఐబీ) 2020 నవంబర్ 9న ఇదే క్రమాన్ని ఇచ్చింది: మొదట పంపోర్, తర్వాత బడ్గామ్, శ్రీనగర్, కిష్త్వార్.

శాసనసభ సమాధానాలు సాగు విస్తీర్ణాన్ని 3,715 హెక్టార్లుగా చెప్పాయి, ఇది 2010-11 నుంచి మారలేదు. అందులో 3,665 హెక్టార్లు కశ్మీర్ డివిజన్‌లో, 50 కిష్త్వార్‌లో ఉన్నాయి. మిషన్ జిల్లా పరిపాలన సారాంశం పుల్వామాలో 3,200 హెక్టార్లకు కార్యక్రమం నిర్ణయిస్తుంది, ఇది మొత్తంలో సుమారు 86 శాతం. 226 గ్రామాల్లోని 30,000కు పైగా కుటుంబాలు ఈ పంటను పండిస్తున్నాయని కశ్మీర్ డిస్పాచ్ 2022 మార్చిలో నివేదించింది.

2020 జీఐ సర్టిఫికెట్ ఏం చెబుతోంది

భారత జీఐ రిజిస్ట్రీ కశ్మీర్ కుంకుమపువ్వును దరఖాస్తు 635గా నమోదు చేసింది, దీన్ని 2018 డిసెంబర్ 3న కశ్మీర్ వ్యవసాయ డైరెక్టర్ క్లాస్ 30లో దాఖలు చేశారు. షేర్-ఎ-కశ్మీర్ వ్యవసాయ శాస్త్ర, సాంకేతిక విశ్వవిద్యాలయం, కశ్మీర్ (స్కాస్ట్-కె) మరియు దుస్సులోని కుంకుమపువ్వు పరిశోధన కేంద్రం దాన్ని సిద్ధం చేయడంలో సహాయపడ్డాయని భౌగోళిక గుర్తింపుల జర్నల్ చెబుతోంది. జర్నల్ 2020 జనవరి 1న దరఖాస్తు ఆమోదం పొందినట్లు ప్రకటించింది. రిజిస్ట్రీ సర్టిఫికెట్ సంఖ్యను 366గా చెబుతోంది, తేదీ 2020 మే 1, గడువు 2028 డిసెంబర్ 2 వరకు.

సర్టిఫికెట్ జారీ అయిందని ఒక ప్రభుత్వ ప్రతినిధి 2020 జూలై 25న ప్రకటించారు. లెఫ్టినెంట్ గవర్నర్ జి.సి. ముర్ము ఇది కశ్మీర్ కుంకుమపువ్వుకు ఎగుమతి మార్కెట్‌లో మరింత గుర్తింపు ఇస్తుందని, రైతులకు ఉత్తమ ధర రావడానికి తోడ్పడుతుందని చెప్పినట్లు ట్రిబ్యూన్ నివేదించింది.

ఆ పేరు దేనికి ప్రతినిధో జర్నల్ నిర్దేశం చెబుతుంది. అందులో పొడవైన, మందపాటి కీలాగ్రాలు, ముదురు ఎరుపు రంగు, ఎక్కువ సువాసన, చేదు రుచి, క్రోసిన్ (రంగు వర్ణకం), సఫ్రానల్ (సువాసన సమ్మేళనం), పిక్రోక్రోసిన్ (చేదు సమ్మేళనం) అధిక మోతాదులు పేర్కొన్నారు. కశ్మీర్ కుంకుమపువ్వు ప్రపంచంలో “1600 మీటర్ల నుంచి 1800 మీటర్ల ఎత్తులో పండే ఏకైక కుంకుమపువ్వు” అని దరఖాస్తుదారు కూడా అంటున్నారు. ఇవి దరఖాస్తుదారు చేసిన వాదనలు, దాఖలు చేసినట్లే.

జర్నల్ మూడు రూపాలను పేర్కొంటుంది. లచ్ఛా అంటే పువ్వు నుంచి నేరుగా ఎండబెట్టిన కీలాగ్రాలు, పసుపు తోకలతో సహా. మోంగ్రాలో పసుపు తోకను చేత్తో కత్తిరించి, ఎరుపు కొన మాత్రమే ఉంచుతారు, జర్నల్ దాన్ని అత్యున్నత నాణ్యతగా చెబుతూ, 10 శాతం ఎక్కువ వర్ణకం ఉంటుందని అంటుంది. గుచ్ఛీ అంటే దారంతో చిన్న కట్టలుగా కట్టిన కీలాగ్రాలు, ఇవి కిష్త్వార్‌లోని పూచల్ చుట్టూ పండుతాయి.

దీని ప్రభావం గురించి రైతులు తమ సొంత వివరణ ఇచ్చారు. పంపోర్‌కు చెందిన బషీర్ అహ్మద్ 2021 సెప్టెంబర్‌లో కశ్మీర్ డిస్పాచ్‌కు చెప్పిన ప్రకారం ఆయన 2019లో కిలోకు రూ. 1.40 లక్షల (140,000) ధరకు, 2020లో రూ. 1.80 లక్షలకు అమ్మారు, దానికి జీఐ ట్యాగ్ కారణమని చెప్పారు. ఒక రైతు అమ్మకాలు మార్కెట్ శ్రేణి కావు.

2010 ఆగస్టు 19న మంజూరైన మిషన్

జాతీయ కుంకుమపువ్వు మిషన్ మంజూరు తేదీ 2010 ఆగస్టు 19 అని పుల్వామా జిల్లా సారాంశం చెబుతోంది. మంజూరైన వ్యయం రూ. 400.11 కోట్లు అని జమ్మూ కశ్మీర్ వ్యవసాయ మంత్రి జావేద్ అహ్మద్ దార్ శాసనసభకు చెప్పారు: కేంద్రం నుంచి రూ. 315.99 కోట్లు, రైతుల నుంచి రూ. 84.12 కోట్లు. మిషన్ లక్ష్యం 3,715 హెక్టార్లను కవర్ చేయడం. రూ. 411 కోట్ల అంకె కూడా పత్రికా నివేదికల్లో, 2026 సమాధానంలో కనిపిస్తుంది.

ఆ డబ్బుతో ఏం కొన్నారో పుల్వామా సారాంశం జాబితా ఇస్తుంది. కందాలను (భూమి కింద నిల్వ కాండం, దీని నుంచి మొక్క పెరుగుతుంది) సేకరించడం, వేరు చేయడం, హెక్టారుకు 5 టన్నుల చొప్పున తిరిగి నాటడం, నేల ఆరోగ్య సామగ్రి, ఒక్కొక్కటి రూ. 20 లక్షల బోరుబావులు, స్ప్రింక్లర్ సెట్లు, వేడి గాలి డ్రయర్లు, కలుపు తీసే పరికరాలు, వర్మీకంపోస్ట్ యూనిట్లు, పొలాల్లో ప్రదర్శనలకు ఖర్చు చేశారు. 2026 సమాధానం ప్రకారం కేంద్రపాలిత ప్రాంతమంతటా 2,598.73 హెక్టార్లు పునరుద్ధరించారు. పుల్వామా జిల్లాలో 3,200 హెక్టార్ల లక్ష్యానికి గాను 2019 సెప్టెంబర్ 30 నాటికి 1,919.35 హెక్టార్లలో తిరిగి నాటినట్లు సారాంశం చూపిస్తుంది.

పునరుద్ధరించిన భూమిలో దిగుబడి 2009-10లో హెక్టారుకు 2.50 కిలోల నుంచి 2023లో గరిష్ఠంగా 4.42 కిలోలకు పెరిగిందని, కీలాగ్రాల రాబడి కిలోకు 22 గ్రాముల నుంచి 28 గ్రాములకు పెరిగిందని దార్ 2025 మార్చి 3న శాసనసభకు చెప్పారు. 2026 ఫిబ్రవరి సమాధానం నాటికి కేంద్రం రూ. 269.915 కోట్లు విడుదల చేసింది, మొత్తం ఖర్చు రూ. 321.37 కోట్లు.

దుస్సులోని వాణిజ్య కేంద్రం

మిషన్‌లో అత్యంత ప్రసిద్ధమైన భవనం పంపోర్‌లోని దుస్సులో ఉన్న ఇండియా ఇంటర్నేషనల్ కశ్మీర్ సాఫ్రన్ ట్రేడింగ్ సెంటర్ (ఐఐకేఎస్‌టీసీ), దీన్ని అధికారులు, మంత్రులు స్పైస్ పార్క్ లేదా సాఫ్రన్ పార్క్ అని కూడా అంటారు. కశ్మీర్ డిస్పాచ్ 2022 మార్చిలో దాని సౌకర్యాలను వివరించింది: ఎండబెట్టడం, గ్రేడింగ్, కీలాగ్రాలను వేరు చేయడం, రూ. 37 కోట్లని అది పేర్కొన్న సేకరణ కేంద్రం, సరుకులు కలవకుండా కోడ్ ఉన్న క్రేట్లు, శీతల గిడ్డంగి, ఈ-వేలం. నాణ్యత ప్రయోగశాల ఐఎస్ పద్ధతుల్లో భౌతిక, రసాయన పరీక్షలు చేస్తుందని, సాంకేతిక నిపుణులు ఐఎస్ఓ ప్రమాణాల ప్రకారం గ్రేడ్లు ఇచ్చి పరీక్ష సర్టిఫికెట్లు జారీ చేస్తారని ఆ పత్రిక చెప్పింది.

ఆన్‌లైన్ వేలం 2020 నవంబర్‌లో మొదలైంది. మొదటి రోజే జీఐ ట్యాగ్ ఉన్న రెండు నమూనాలు గ్రాముకు రూ. 227, రూ. 185కు (కిలోకు రూ. 2.27 లక్షలు, రూ. 1.85 లక్షలు) అమ్ముడయ్యాయని, చెల్లింపు వెంటనే పూర్తయిందని కశ్మీర్ రీడర్ 2020 నవంబర్ 13న నివేదించింది. సాఫ్రన్ పార్క్ 2021-22లో ధరను కిలోకు రూ. 80,000 నుంచి రూ. 2.20 లక్షలకు పెంచిందని 2026 ఫిబ్రవరి శాసనసభ సమాధానం చెబుతోంది.

ఐదు సీజన్ల ఉత్పత్తి, ధర

శాసనసభకు ఉత్పత్తి శ్రేణిని ఇచ్చారు, టన్నుల్లో:

ఐదు సీజన్ల మొత్తం సుమారు 90 టన్నులు అవుతుంది, మంత్రి సమాధానం మొత్తాన్ని 90.28 టన్నులుగా చెప్పింది. 2023-24 పంట ఐదింటిలో అతి పెద్దది, దిగుబడి హెక్టారుకు 6.33 కిలోలు. 2024-25 దిగుబడి హెక్టారుకు 5.27 కిలోలు. ఎగుమతులు 2023-24లో 20.47 టన్నులు, 2024-25లో 17.82 టన్నులు అని 2026 ఫిబ్రవరి 18న నివేదించిన ఉప ముఖ్యమంత్రి సమాధానం చెబుతోంది. దేశ మొత్తం వాణిజ్య గణాంకాలు మా భారత్ 2025-26 రికార్డు ఎగుమతులు నివేదికలో ఉన్నాయి.

2024-25 ఉత్పత్తి విలువ రూ. 534.53 కోట్లను 19.58 టన్నులతో భాగిస్తే, tuput లెక్క ప్రకారం కిలోకు సుమారు రూ. 2.73 లక్షలు వస్తుంది. 2022-23లోని 14.94 టన్నుల పంట విలువను రూ. 291.33 కోట్లుగా 2025 మార్చి సమాధానం చెప్పింది.

పువ్వు సుగంధ ద్రవ్యంగా ఎలా మారుతుంది

కందాలను ఆగస్టు 15 నుంచి 30 మధ్య చేత్తో నాటాలని జీఐ జర్నల్ సిఫార్సు చేస్తుంది. ఉష్ణోగ్రత, తేమను బట్టి పూలు అక్టోబర్ రెండో అర్ధభాగం నుంచి నవంబర్ మొదటి వారం వరకు విరబూస్తాయని జీఐ జర్నల్ చెబుతోంది, కుటుంబ సభ్యులు ప్రతి ప్రాంతానికి నిర్ణయించిన రోజుల్లో తెల్లవారుజామునే వాటిని కోస్తారు. కోత సూర్యోదయం తర్వాత కొద్దిసేపటికే మొదలై త్వరగా ముగియాలని స్కాస్ట్-కె సాగు పద్ధతుల ప్యాకేజీ చెబుతోంది, ఎందుకంటే ఎండలో వదిలేసిన కుంకుమపువ్వు రంగు, రుచి కోల్పోతుంది.

ప్రతి పువ్వుకు మూడు కీలాగ్రాలు ఉంటాయి, ప్రతి ఎండిన కీలాగ్రం బరువు సుమారు 2.0 నుంచి 2.3 మిల్లీగ్రాములు. ఒక కిలో ఎండిన కుంకుమపువ్వుకు సుమారు 140,000 నుంచి 145,000 పూలు కావాలని ప్యాకేజీ చెబుతోంది, అంటే గ్రాముకు 140 నుంచి 145 పూలు. పూలను కోయడం, వాటి నుంచి కీలాగ్రాలను వేరు చేయడం కుంకుమపువ్వు సాగులో అత్యంత కష్టమైన పని అని ప్యాకేజీ చెబుతోంది. ఎండే సమయంలో కీలాగ్రాలు తమ బరువులో సుమారు 80 శాతం కోల్పోతాయి.

స్కాస్ట్-కె పంపోర్ పరిశోధన కేంద్రం తన సొంత ఎంపిక రకం షాలిమార్ సాఫ్రన్-1 కోసం కూడా ప్యాకేజీని ప్రచురిస్తుంది, ఇది నాలుగేళ్ల నాటే చక్రంలో హెక్టారుకు సగటున 8 నుంచి 10 కిలోల కీలాగ్రాలు ఇస్తుంది, రైతుల సహజ నిల్వకు ఇది 4 నుంచి 5 కిలోలు. సంప్రదాయ నీడలో ఎండబెట్టడానికి సుమారు 72 గంటలు పడుతుందని, ప్రస్తుత పద్ధతిలో కిలో తాజా పూల నుంచి 20 నుంచి 22 గ్రాముల ఎండిన కుంకుమపువ్వు వస్తుందని, మిషన్ 30 గ్రాముల ప్రమాణం పెట్టుకుందని జీఐ జర్నల్ నమోదు చేసింది.

గణాంకాలు ఏం తేల్చకుండా వదులుతాయి, ప్రభుత్వ స్పందన

సాగు విస్తీర్ణం 3,715 హెక్టార్ల వద్ద స్థిరపడక ముందు 5,707 హెక్టార్లు ఉండేదని 2026 సమాధానం చెబుతోంది. అదే సమాధానం 2000-01లో హెక్టారుకు 1.27 కిలోల దిగుబడిని, వరదలు, పొడి కాలాల తర్వాత 2014-15లో 1.50 కిలోలను నమోదు చేసింది. ఉత్పత్తి 2023-24లోని 23.53 టన్నుల నుంచి మరుసటి ఏడాది 19.58 టన్నులకు తగ్గింది. 2024 నవంబర్‌లో కశ్మీర్ టైమ్స్‌తో మాట్లాడిన రైతులు మంచు లేని చలికాలాన్ని, పొడి శరదృతువును వివరించారు, సెప్టెంబర్, అక్టోబర్ వర్షాలు అత్యంత ముఖ్యమైన సమయం అది.

నీటిపారుదల మిషన్‌లో పూర్తికాని భాగం. 3,665 హెక్టార్ల కోసం ప్రణాళిక వేసిన 124 సామాజిక బోరుబావుల్లో 85 వ్యవసాయ శాఖకు అప్పగించారు, మిగిలిన 39 పనులు చాలా తక్కువ సంస్థలు బిడ్ వేయడంతో ఆగిపోయాయని 2026 సమాధానం చెబుతోంది. నిర్వహణ ఖర్చులను రైతులే భరిస్తారని, అందువల్ల కొందరు బావులను చేపట్టడానికి విముఖంగా ఉన్నారని అది జోడిస్తుంది. అధిక నాణ్యత కశ్మీరీ కుంకుమపువ్వును చౌకైన ఇరానీ కుంకుమపువ్వుతో కలిపి ప్రపంచమంతటా అమ్మారని కశ్మీర్ డిస్పాచ్ 2021 సెప్టెంబర్‌లో నివేదించింది, అది ఉటంకించిన ఒక రైతు జీఐ ట్యాగ్, పంపోర్‌లోని పరీక్ష ప్రయోగశాల సహాయపడ్డాయని చెప్పారు. జీఐ సర్టిఫికెట్ కల్తీని ఆపుతుందని ఒక అధికారి చెప్పినట్లు ట్రిబ్యూన్ 2020 జూలైలో ఉటంకించింది. కుంకుమపువ్వు భూముల మార్పిడిని అరికట్టాలని పుల్వామా పరిపాలన 2019 నవంబర్‌లో అధికారులను ఆదేశించింది కూడా.

కుంకుమపువ్వు సాగులో క్షీణతను ప్రభుత్వం “విజయవంతంగా ఆపింది” అని దార్ 2025 మార్చి 3న శాసనసభకు చెప్పారు, శాఖ పనితీరుపై విచారణను, విస్తరణకు కొత్త ప్రాంతాలను ప్రకటించారు. కేంద్ర వ్యవసాయ మంత్రి శివరాజ్ సింగ్ చౌహాన్ 2025 జూలై 3న శ్రీనగర్‌లో మాట్లాడుతూ, కశ్మీరీ కుంకుమపువ్వు కోసం కేంద్రం టిష్యూ కల్చర్ ల్యాబ్, నర్సరీ ఏర్పాటు చేస్తుందని, జాతీయ కుంకుమపువ్వు మిషన్‌ను స్థానిక పరిస్థితులకు తగినట్లు సవరిస్తుందని, ఉత్పాదకతను పెంచడానికి, నష్టాలను తగ్గించడానికి శాస్త్రవేత్తల నిపుణుల బృందాన్ని ఏర్పాటు చేస్తుందని చెప్పారు.